**Descrição:** **Escolaridade:** Superior ou Técnico em Engenharia de Alimentos / Tecnólogo em Alimentos / Técnico em Laticínios e áreas afins. **Informática:** pacote office / habilidade com planilhas **Conhecimentos:** Noções dos processos tecnológicos de fabricação de produtos lácteos Noções de legislações aplicáveis a produtos lácteos Noções do Código de Defesa do Consumidor **Se você já é colaborador Tirolez:** Mínimo de seis meses no cargo atual e/ou de Tirolez; Atender a Política de Remuneração e Benefícios (Cargos x Salários); Participar de 01 recrutamento interno de uma vez; Não possuir registros de advertência e/ou suspensão no período de 6 meses anteriores à abertura da posição. Disponibilidade de horário; Disponibilidade para residir em Lins\-SP. 1 Organizar os laboratórios de físico\-química e microbiologia, garantindo o bom funcionamento do local; 2 Ajudar a calibrar todos os equipamentos dos laboratórios de físico\-química e microbiologia que demandam calibração; 3 Realizar análises físico\-químicas e/ou microbiológicas de todos os produtos envolvidos nos processos, conforme frequência estabelecida; 4 Analisar concentração de solução sanitizante e limpeza; 5 Em casos de desvios nos resultados obtidos nas análises, informar ao Monitor, Supervisor e Coordenador imediatamente; 6 Preencher formulários com resultados de análises, garantindo sua legitimidade e confiabilidade dentro dos prazos estabelecidos; 7 Arquivar registros gerados pelos laboratórios; 8 Verificar as informações referentes às datas de fabricação e validade e lote informados nas embalagens de produto acabado; 9 Realizar limpeza de materiais e equipamentos utilizados durante as análises; 10 Realizar a higienização do local de trabalho, incluindo pisos, paredes, bancadas, etc; 11 Ajudar a emitir laudos de análises de produtos para clientes; 12 Ajudar a preparar os materiais necessários para análise microbiológica e físico\-químicas; 13 Ajudar a preparar ingredientes utilizados na produção e que demandam cuidados específicos na manipulação ou que são adicionados em quantidades muito pequenas. 14 Atender rigorosamente a Política de Qualidade no cumprimento dos Planos de Controle determinados pela empresa no que tange a Segurança de Alimentos afim de obter um produto seguro. 15 Garantir que no desempenho das atividades, sobretudo naquelas relacionadas a pontos críticos de controle, pasteurização, qualidade e outros relacionados, proceda de acordo com os procedimentos preconizados de maneira a não comprometer a integridade do produto e segurança de alimentos. 16 Cumprir as normas internas de Saúde, Segurança e Meio Ambiente (SSMA), adotando o comportamento seguro diariamente em suas atividades, realizando os trabalhos com visão crítica, contribuindo assim com o seu bem\-estar e de seus colegas de trabalho. 17 Ajudar no controle do estoque de reagentes internos do laboratório, além de cuidar para que os mesmos sejam utilizados dentro do prozo de validade. 2509120202531748302