Auxiliar de Cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: O Sables Hotel busca Auxiliar de Cozinha em Guarulhos para dar suporte ao cozinheiro e equipe, garantindo organização e preparo dos alimentos. Principais Destaques: 1. Experiência anterior na área de cozinha em hotéis e restaurantes 2. Auxiliar no pré-preparo de alimentos e manter a cozinha organizada 3. Seguir normas de higiene e segurança alimentar O **Sables Hotel** está em busca de um(a) **Auxiliar de Cozinha** para integrar a nossa equipe em Guarulhos. Buscamos um profissional responsável, para dar suporte ao cozinheiro e à equipe, no período da tarde garantindo que os ingredientes, utensílios e o ambiente estejam organizados e prontos para o preparo dos alimentos. **O que buscamos:** Ensino Fundamental ou Médio completo Experiência anterior na área da cozinha em hóteis e restaurante de pequeno a médio porte Organização e limpeza da cozinha conforme normas da Vigilância Sanitária Curso relacionado a áreas da cozinha seria um diferencial **Principais atividades:** Auxiliar no pré\-preparo de alimentos (corte, higienização e racionamento de ingredientes), para facilitar o processo de produção na cozinha Manter a cozinha limpa e organizada, assegurando a higiene constante de bancadas, utensílios, equipamentos, áreas de trabalho e armazenamento de alimentos, incluindo câmaras frias, prateleiras e estoque de ingredientes Auxiliar no controle de estoque de alimentos e materiais, verificando a validade dos produtos e garantindo que os itens sejam armazenados de forma adequada Notificar a liderança sobre a necessidade de reposição de ingredientes e utensílios Organizar a cozinha de forma eficiente para facilitar o fluxo de trabalho e a comunicação com os outros membros da equipe Monitorar o tempo de preparo dos pratos para assegurar um serviço ágil e eficiente Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo um ambiente limpo e seguro **Se você é um profissional que tem satisfação em atuar na área da cozinha, venha fazer parte da equipe do Sables Hotel e contribuir para oferecer experiências inesquecíveis aos nossos hóspedes!**