Auxiliar de cozinha

Descrição

* Auxilia na separação do material necessário para as refeições, escolhendo panelas, temperos, molhos e outros ingredientes, facilitando sua manipulação. * Contribui no cozimento dos alimentos, realizando cortes, amassando\-os ou triturando\-os, temperando e lavando conforme o cardápio estipulado, garantindo qualidade e atingindo o ponto adequado de cada alimento. * Supervisiona o cuidado dos alimentos durante o fogo, seja ao refogá\-los, assá\-los, cozê\-los ou fritá\-los, visando a qualidade no preparo. * Atende solicitações da cozinheira, retirando alimentos do forno ou fogão, verificando o ponto desejado, e colocando\-os em travessas para servir aos colaboradores. * Auxilia no preparo de sucos, cafés, pães, entre outros, a serem servidos no refeitório da empresa. * Serve refeições aos colaboradores em quantidades específicas e coloca refeições em marmitas para serem encaminhadas à lavoura. * Efetua a limpeza de utensílios, panos de cozinha e do refeitório, assegurando sua utilização posterior. * Dar suporte na realização do procedimento de armazenamento de mantimentos, organizando\-os conforme normas definidas, contribuindo para a eficiência no fluxo de trabalho. * Zela pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados durante a execução dos serviços. * Participar de programas de treinamento e desenvolvimento para aprimorar as habilidades e conhecimentos relacionados às atividades agrícolas, incluindo supervisão de equipes. * Colaborar com outros membros da equipe de campo e seguir as instruções do superior imediato para garantir a eficiência e qualidade das operações da empresa. * Desenvolver outras atividades correlatas à sua função, de acordo com as solicitações de seus superiores. * Zelar pelos bens patrimoniais, preservando os equipamentos, mobiliários e demais recursos disponibilizados pela Hervalense