Escala: 6x1 (uma folga na semana e um domingo no mês) Obrigatório disponibilidade para trabalhar finais de semana (escala 6x1\) Disponibilidade de horário Principais atividades: Produção das refeições e abastecimento da rampa quando necessário. Apoio na chapa, fritura e montagem Responsável por liderar a equipe da cozinha, garantindo o preparo adequado dos alimentos com qualidade, sabor e apresentação. Coordena as atividades operacionais, supervisiona a equipe e colabora para um funcionamento adequado da operação. Principais Responsabilidades: Planejar e coordenar a produção diária de alimentos, conforme cardápio e demanda; Supervisionar a equipe da cozinha, distribuindo tarefas e assegurando a produtividade; Controlar o uso de insumos, evitando desperdícios e mantendo os padrões de custo e qualidade; Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação; Acompanhar a entrada e saída de mercadorias, verificando qualidade e validade dos produtos; Orientar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente; Reportar\-se ao gestor responsável sobre produção, desempenho e necessidades da equipe. Requisitos desejáveis: Experiência como cozinheiro (a) e com liderança de pessoas. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.200,00 por mês