Conheça um pouco mais da nossa História! Tudo começou em 1994, em Ituiutaba, no interior de Minas Gerais, no desenvolvimento da cadeia produtiva do leite. Juntamos às nossas raízes mineiras, uma vontade de crescer e de levar aos nossos clientes, além de produtos tradicionais, produtos originais e inovadores no mercado. Hoje, atendemos mais de 20 mil pontos de vendas em diferentes regiões do nosso país, levando um mix completo com mais de 100 produtos: queijos, requeijões, iogurtes, linha culinária, entre outros! Fazemos tudo isso com Ética, Comprometimento, Humildade, Inovação e Ousadia e estamos buscando um Coordenador Industrial para somar ao nosso time na cidade de Ibiá \- MG. **Principais requisitos:** * Formação em Engenharia de Produção, Engenharia de Alimentos, Administração, Gestão Industrial ou áreas correlatas. * Experiência sólida em operações industriais, preferencialmente no setor de laticínios. * Conhecimento aprofundado em BPF, HACCP, normas sanitárias, MAPA/SIF, segurança de alimentos e legislações específicas. * Domínio de indicadores industriais: OEE, produtividade, rendimento, perdas, eficiência, desperdícios, custos industriais. * Vivência com gestão de equipes operacionais, liderança de supervisores e organização de turnos. * Capacidade de tomada de decisão rápida e embasada, gestão de conflitos e gerenciamento de crises. * Conhecimento em manutenção industrial, utilidades e boas práticas de operação de fábrica. * Familiaridade com sistemas ERP, controle de produção, apontamentos e análises de dados. * Visão sistêmica, forte senso de responsabilidade, comunicação assertiva e habilidade de integração entre áreas. * Capacidade de conduzir auditorias, implantar rotinas, manter conformidade e garantir produtividade. * Disponibilidade para residir em Ibiá\-MG. **Principais atividades:** * Coordenar todas as operações da unidade industrial, assegurando produtividade, qualidade e cumprimento de metas. * Tomar decisões estratégicas e operacionais envolvendo produção, qualidade, manutenção, utilidades, segurança e logística interna. * Planejar, organizar e supervisionar os processos industriais garantindo eficiência, padronização e conformidade sanitária. * Acompanhar indicadores de desempenho (produção, rendimento, perdas, OEE, custos) e implementar ações de melhoria contínua. * Garantir o atendimento às normas do MAPA/SIF e dos programas de qualidade e segurança de alimentos. * Liderar, desenvolver e orientar as equipes de produção, garantindo treinamento, motivação e disciplina operacional. * Coordenar o uso adequado de máquinas, equipamentos, insumos e recursos, assegurando disponibilidade e performance. * Atuar como principal interface entre produção e demais áreas: Qualidade, Logística, PCP, Compras, Fiscal, RH, Comercial e Diretoria. * Acompanhar e apoiar auditorias internas e externas, implementando planos de ação para não conformidades. * Garantir rastreabilidade, organização e cumprimento de padrões de BPF e requisitos legais. * Conduzir reuniões operacionais, planejar escalas, validar apontamentos de produção e assegurar fluxo eficiente entre processos. * Implementar e sustentar cultura de segurança, disciplina, eficiência e melhoria contínua dentro da unidade industrial.