Resumo da Vaga: O Auxiliar de Cozinha no Grupo FIT garante que cada prato seja uma experiência memorável, com ritmo, agilidade e precisão, focando na apresentação, sabor e organização. Principais Destaques: 1. Montar e finalizar pratos com foco em apresentação e sabor. 2. Dominar cardápio e fichas técnicas para consistência na entrega. 3. Trabalhar com atenção aos detalhes para a experiência do cliente. Responsabilidades e atribuições Como Auxiliar de Cozinha no Grupo FIT, você será parte essencial do nosso circuito gastronômico, garantindo que cada prato cruze a linha de chegada como uma experiência memorável, com ritmo, agilidade e precisão. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem: Execução e Padrão Montar e finalizar os pratos com foco em apresentação, sabor e fidelidade ao que foi criado pelo chef. Ter domínio do cardápio, fichas técnicas e montagem de cada item, garantindo consistência na entrega. Trabalhar com atenção aos detalhes — do corte à finalização — com um olhar voltado para a experiência do cliente. Fluxo e Organização Organizar e repor insumos ao longo do turno, mantendo a fluidez mesmo nos horários de pico. Armazenar corretamente ingredientes, respeitando validade e normas de segurança alimentar. Lavar e organizar louças e utensílios durante o expediente, mantendo a pia funcional e o time em ritmo. Zelar pela limpeza constante de bancadas, equipamentos e da área de trabalho. Ritmo, Comunicação e Colaboração Manter sintonia com o salão, garantindo agilidade na entrega dos pedidos. Apoiar o time em todas as etapas do preparo, com disciplina, respeito e espírito de equipe. Cumprir com rigor as normas da ANVISA e os padrões internos de segurança e higiene. Pagamento: R$1\.872,86 por mês Benefícios: * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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