Descrição
Resumo da Vaga:
Cozinheiro(a) responsável pela preparação e execução de pratos à la carte e buffet, garantindo qualidade, padronização e higiene, além de orientar a equipe.
Principais Destaques:
1. Atuação em serviço à la carte e buffet
2. Foco em qualidade, sabor e padronização dos pratos
3. Oportunidade de apoiar a equipe de cozinha
Preparar e executar pratos à la carte e itens de buffet conforme cardápio e fichas técnicas
Garantir qualidade, sabor, padronização e apresentação dos pratos
Apoiar a orientação de cozinheiros e auxiliares de cozinha
Controlar o uso correto de insumos, evitando desperdícios
Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas
Manter a limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos
Cumprir prazos e horários de produção, especialmente em horários de pico
**Requisitos**:
Experiência comprovada como cozinheiro(a)
Vivência com serviço à la carte e buffet
Conhecimento em técnicas culinárias e boas práticas de manipulação de alimentos
Capacidade em equipe
Organização, agilidade e responsabilidade
**Horário**: 15:00 as 23:20 escala 6x1 (1 folga semanal e 1 domingo no mês de folga)
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$2\.484,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Seguro de vida
* Vale\-alimentação
* Vale\-transporte
Local do trabalho: Presencial