Descrição
Resumo da Vaga:
Profissional de cozinha para preparar pratos do cardápio, controlar a cocção e manter a qualidade, higiene e organização da cozinha.
Principais Destaques:
1. Preparar pratos seguindo receitas e padrões de qualidade
2. Realizar cortes, temperos e pré-preparo de alimentos
3. Zelar pela apresentação e qualidade dos pratos
Descrição completa da vaga
* Preparar os pratos do cardápio seguindo receitas e padrões de qualidade da casa
* Realizar cortes, temperos e pré\-preparo de carnes, guarnições e demais itens
* Zelar pela apresentação e qualidade dos pratos antes de servir
* Controlar o ponto de cocção e a padronização das preparações
* Seguir boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene e segurança
* Auxiliar no controle de estoque e conservação dos insumos
* Manter a organização e limpeza da cozinha durante o turno
**Requisitos:**
* Experiência comprovada como cozinheiro (obrigatório)
* Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos
* Agilidade, organização e capacidade de trabalhar sob pressão
* Disponibilidade para turno noturno, incluindo finais de semana e feriados
**Tipo de vaga:** Tempo integral, Efetivo CLT **Benefícios:** Vale\-transporte **Experiência:** Cozinheiro (obrigatória — vaga não indicada para iniciantes) **Currículos:** nutrirafacastro@gmail.com
Pagamento: R$1\.800,00 \- R$2\.000,00 por mês
Benefícios:
* Vale\-transporte
Local do trabalho: Presencial