Copeiro

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional responsável pela manipulação e distribuição de dietas hospitalares, controle de resíduos e abastecimento de enfermarias, seguindo normas de higiene e biossegurança. Principais Destaques: 1. Manipulação e distribuição de dietas hospitalares 2. Foco em higiene, segurança alimentar e biossegurança 3. Requer empatia, proatividade e trabalho em equipe * **Requisitos do cargo:** Ensino Médio Cursos de Copeiro Experiência prévia na função * **Conhecimentos:** Higiene e Segurança Alimentar (BPF \- Boas Práticas de Fabricação e manipulação) Dietas Hospitalares Noções de Nutrição Básica Porcionamento e Medidas Controle de Qualidade Biossegurança no Ambiente Hospitalar Funcionamento de Equipamentos de Copa Rotinas de Resto\-Ingesto * **Atitudes:** Humanização e Empatia**.** Atenção e Minúcia**.** Responsabilidade e Compromisso**.** Respeito e Discrição**.** Proatividade**.** Trabalho em Equipe**.** Higiene Pessoal e Profissional**.** Resiliência * **Responsabilidades:** Manipulação de Dietas **(**montar as porções de alimentos e bebidas e fazer a distribuição de dietas e refeições para pacientes e acompanhantes, seguindo rigorosamente as prescrições médicas e nutricionais \[dietas específicas]). Controle de Resíduos e Indicadores. Normas Rígidas de Higiene. Abastecimento das enfermarias.