cozinheiro

Descrição

Resumo da Vaga: Buscamos Cozinheiro(a) para atuar em cantina italiana, responsável pelo preparo dos alimentos, organização da cozinha e cumprimento de padrões de qualidade, sabor e apresentação. Principais Destaques: 1. Atuar em cantina italiana com foco em massas, molhos e pizzas 2. Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo 3. Estrutura e organização de cozinha definidas Estamos em busca de um(a) **Cozinheiro(a)** para atuar em uma cantina italiana, sendo responsável pelo preparo dos alimentos, organização da cozinha e cumprimento dos padrões de qualidade, sabor e apresentação, garantindo uma experiência gastronômica consistente e segura. **Responsabilidades** * Preparar pratos conforme o cardápio (massas, molhos, pizzas e demais itens); * Realizar o pré\-preparo e organização dos insumos (corte, porcionamento e armazenagem); * Controlar tempo de preparo e montagem para garantir agilidade no serviço; * Manter a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e utensílios; * Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas; * Controlar validade, armazenamento e conservação dos alimentos; * Apoiar no controle de estoque e solicitação de insumos; * Evitar desperdícios e zelar pelo uso adequado dos ingredientes; * Trabalhar em equipe para garantir um fluxo eficiente durante os horários de pico. **Requisitos** * Ensino fundamental ou médio completo; * Experiência prévia como cozinheiro(a); * Conhecimento básico de preparo de massas, molhos e organização de cozinha. **Desejável** * Noções de boas práticas de manipulação de alimentos; * Disponibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados. **Oferecemos** * Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo; * Estrutura e organização de cozinha definidas; * Salário compatível com o mercado. **Local: Bistek, Abrãao \- Florianópolis.** **Horário: 10h00 às 18h20** Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2\.022,00 por mês Local do trabalho: Presencial