Local: Ilha Grande, Angra dos Reis / RJ Contratação: CLT Escala: 6x1 (dorme duas noites em casa) RESPONSABILIDADES: * Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas, incluindo drinks clássicos, autorais e harmonizações especiais; * Sugerir, apresentar e harmonizar vinhos de acordo com o cardápio, perfil e preferências dos clientes; * Ministrar treinamentos periódicos para a equipe sobre carta de vinhos, técnicas de serviço, coquetelaria e boas práticas de atendimento; * Garantir que o bar e a adega estejam sempre organizados, abastecidos e com condições ideais de armazenamento; * Manter a área de trabalho limpa e em conformidade com normas de higiene e segurança; * Controlar o estoque de bebidas (vinhos, destilados, insumos) e realizar solicitações de reposição quando necessário; * Oferecer atendimento cordial, técnico e personalizado, contribuindo para uma experiência de alto padrão aos clientes. REQUISITOS: * Experiência prévia como Sommelier e/ou Barman; * Sólido conhecimento em vinhos, coquetelaria e técnicas de harmonização; * Experiência ou facilidade para ministrar treinamentos e capacitar equipes; * Certificação em Sommelier será considerada um diferencial; * Excelente comunicação, postura profissional e atenção aos detalhes. É NECESSÁRIO TER DISPONIBILIDADE PARA FICAR EM NOSSA BASE, NA ILHA GRANDE, DURANTE O PERÍODO DE ESCALA. OFERECEMOS: * Alojamento compartilhado * Alimentação sem custo * Passagem * Gorjeta * Programa de pontuação por pontos Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Idiomas:* Inglês (Intermediário) Disponibilidade para viajar Disponibilidade para mudar de residência * moradia * gorjeta * refeição no local * vale transporte