Resumo da Vaga: O Pizzaiolo é responsável pela produção, finalização e montagem de pizzas, garantindo padrões de qualidade, monitorando ingredientes e desenvolvendo novos sabores. Principais Destaques: 1. Flexibilidade de horários, incluindo fins de semana e feriados 2. Monitorar a produção e propor melhorias nos processos 3. Criatividade para desenvolver novos sabores e receitas **Hierarquia :** O Pizzaiolo está subordinado hierarquicamente ao Gerente de Produção. **Competências:** **Requisitos do cargo** * Ensino médio completo. * Experiência mínima de 6 meses como pizzaiolo. * **Flexibilidade para horários, incluindo disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados**. * Conhecimento em práticas de higiene e segurança alimentar. * Experiência em preparo de diferentes tipos de massas (integral, sem glúten, etc.). **Experiência:** * Desejável 6 meses de experiência na área **Treinamentos / Cursos:** * Desejáveis boas práticas em manutenção de alimentos * Atendimento ao cliente **Habilidades:** * Criatividade para desenvolver novos sabores e receitas. * Organização, agilidade e proatividade. * Capacidade de trabalhar sob pressão para atender pedidos durante horários de pico. * Facilidade em trabalhar em equipe \* **Descritivo do Cargo:** O Pizzaiolo é responsável pela produção de pizzas, desde o preparo da massa até a finalização e montagem dos sabores. Este profissional deve garantir que todos os produtos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade da empresa, além de monitorar o uso de ingredientes e o controle de estoque. O Pizzaiolo também desempenha um papel essencial no desenvolvimento de novos sabores e receitas. **Responsabilidades:** * Preparar massas e montar pizzas de acordo com o receituário da empresa. * **Monitorar a produção de pizzas e propor melhorias nos processos de preparo e eficiência**. * Manter o controle do estoque de ingredientes, monitorando a validade e reposição. * Higienizar e organizar o ambiente de trabalho, mantendo os equipamentos limpos. * Controlar a temperatura dos fornos e monitorar o tempo de cozimento. * Auxiliar na criação de novos sabores para o cardápio, de acordo com as tendências do mercado. * Cumprir as normas de higiene pessoal e uso de uniformes (barba, cabelo e unhas aparadas). * Participar de reuniões e treinamentos para melhoria contínua. **Benefícios oferecidos:** * Cesta básica física * Vale alimentação * Vale transporte * Gympass * Após o período de experiência: **Plano odontológico** Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2\.450,00 \- R$3\.000,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Vale\-alimentação * Vale\-transporte