Descrição
Resumo da Vaga:
Responsável por preparar e cozinhar alimentos, coordenar a pré-preparação, manter a cozinha limpa, controlar a qualidade dos pratos e gerenciar o estoque de insumos.
Principais Destaques:
1. Preparar e cozinhar alimentos conforme cardápio e padrões
2. Manter a cozinha limpa e organizada com higiene e segurança
3. Gerenciar estoque de insumos e auxiliar no treinamento
**Responsabilidades:**
* Preparar e cozinhar alimentos conforme cardápio, receitas e padrões da empresa;
* Coordenar a pré\-preparação de ingredientes (limpeza, corte e tempero);
* Manter a cozinha limpa, organizada e dentro das normas de higiene e segurança alimentar;
* Controlar a qualidade, porção e apresentação dos pratos;
* Auxiliar no treinamento e orientação de auxiliares de cozinha;
* Gerenciar o estoque de insumos da cozinha, verificando validade e armazenamento correto;
* Cumprir as normas de segurança alimentar e procedimentos internos;
* Colaborar com a equipe para garantir a eficiência do serviço e satisfação dos clientes.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Cesta básica
* Seguro de vida
* Vale\-refeição
* Vale\-transporte
Local do trabalho: Presencial