Auxiliar de Açougue

Descrição

Resumo da Vaga: O Auxiliar de Açougue apoia nas atividades operacionais do setor, garantindo manipulação, preparo e acondicionamento de carnes conforme padrões de qualidade e segurança alimentar, colaborando com a equipe. Principais Destaques: 1. Apoiar atividades operacionais de açougue e preparo de carnes 2. Garantir padrões de qualidade e segurança alimentar 3. Contribuir com organização e limpeza do ambiente de trabalho **Sobre a função:** O Auxiliar de Açougue será responsável por apoiar nas atividades operacionais do setor, garantindo a correta manipulação, preparo e acondicionamento das carnes, conforme os padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos pela empresa. Atuará de forma colaborativa com a equipe, contribuindo com a organização e limpeza do ambiente de trabalho. **Principais Atividades:** * Auxiliar na preparação e no corte de diferentes tipos de carnes, conforme orientações do açougueiro; * Realizar a pesagem, embalagem e etiquetagem dos produtos de acordo com as normas internas; * Controlar o estoque, verificando prazos de validade e condições de armazenamento; * Manter a limpeza e organização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios; * Efetuar o descarte adequado de resíduos, seguindo as normas de segurança e higiene; * Apoiar a equipe no atendimento às demandas do setor, garantindo agilidade e qualidade no serviço; * Cumprir as normas de segurança alimentar e de prevenção de acidentes. **Requisitos:** * Ensino Fundamental completo; * Experiência mínima6 meses na função; * Conhecimentos em manipulação de alimentos e técnicas básicas de corte de carnes. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) * Refeição no local * Cesta básica * Assistência médica * Vale transporte * Convênio drogaria