CHEFE DE COZINHA

Descrição

Resumo da Vaga: Hotel em Manaus busca Chefe de Cozinha responsável por higiene, gestão de estoque, elaboração de cardápios, criação de fichas técnicas e supervisão da equipe. Principais Destaques: 1. Administrar o estoque e o controle de insumos 2. Elaborar e planejar os cardápios 3. Supervisionar a equipe da cozinha Hotel busca profissional Chefe de Cozinha em Manaus. **Responsabilidades:** Assegurar as diretrizes de higiene e segurança na alimentação. Administrar o estoque e o controle de insumos. Elaborar e planejar os cardápios. Criar fichas técnicas. Supervisionar a equipe da cozinha. Atuações anteriores em Chef de Partie, Sous Chef, Cozinheiro Executivo ou Gerente de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino médio completo Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Cesta Básica * Vale Alimentação * Vale Transporte * Plano Médico * Plano Odontológico * Seguro de Vida * Day Off Aniversário **Informações adicionais:*** \#VagaUrgente * Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo integral * Jornada: A combinar.