Subchefe de Cozinha Gran #1297 - #1297

Subchefe de Cozinha Estamos em busca de um profissional experiente e dinâmico para assumir o cargo de Subchefe de Cozinha em nosso estabelecimento localizado na Granja Viana - Cotia, São Paulo.

Planeja e coordena as instalações prediais, garantindo integração com o cronograma da obra. • Analisa e valida projetos executivos, assegurando conformidade com normas técnicas e requisitos legais. • Supervisiona tecnicamente as equipes e aprova testes, ensaios e comissionamentos. • Atua como ponto de contato técnico entre clientes, projetistas, fornecedores e equipe de obra. • Controla qualidade, segurança e custos, propondo soluções e melhorias para otimização de recursos. • Pesquisa e aplica novas tecnologias, promovendo inovação e eficiência nos processos de instalação. Leitura e interpretação de projetos executivos (elétricos, hidráulicos, mecânicos e de dados). * Conhecimento de normas técnicas e legislações aplicáveis (ABNT, NBR 5410, NBR 5626, NR\-10, NR\-35, entre outras). * Planejamento e controle de obras (cronogramas, medições e orçamentos). * Compatibilização de projetos e integração com outras disciplinas da construção. * Supervisão de comissionamento e testes de sistemas elétricos, hidráulicos e de automação. * Gestão de fornecedores e análise de propostas técnicas. * Domínio de ferramentas de software (AutoCAD, Revit/BIM, MS Project ou similar). * Noções de eficiência energética e sustentabilidade em instalações prediais. Liderança técnica – Capacidade de orientar equipes e tomar decisões assertivas. • Comunicação clara e eficaz – Facilita a interação com clientes, projetistas e fornecedores. • Pensamento crítico e resolução de problemas – Rapidez e precisão na solução de desafios técnicos e operacionais. • Organização e gestão de prioridades – Mantém o controle sobre múltiplas demandas simultâneas. • Negociação e relacionamento interpessoal – Conduz alinhamentos e conflitos de forma construtiva.

João Silva
Indeed · HR