Subchefe de Cozinha Gran #1297 - #1297

Subchefe de Cozinha Estamos em busca de um profissional experiente e dinâmico para assumir o cargo de Subchefe de Cozinha em nosso estabelecimento localizado na Granja Viana - Cotia, São Paulo.

Resumo da Vaga: Profissional de cozinha responsável por pré-preparo, limpeza, organização, apoio na cocção de alimentos e controle de estoque, seguindo normas de segurança alimentar. Principais Destaques: 1. Apoio essencial na culinária e montagem de pratos 2. Manutenção da organização e higiene na cozinha 3. Aplicação de normas de segurança alimentar **Principais Tarefas:** * **Pré\-preparo (Mise en place):** Lavar, descascar, cortar e picar legumes, verduras e carnes. * **Limpeza e Organização:** Lavar louças, panelas, talheres e manter a cozinha organizada, incluindo chão e superfícies. * **Apoio na Culinária:** Auxiliar na cocção (assar, fritar, ferver) de alimentos e na montagem final dos pratos. * **Controle de Estoque:** Verificar a validade dos produtos, organizar a despensa e repor insumos. * **Segurança Alimentar:** Seguir normas de higiene e manipulação de alimentos para evitar contaminação. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2\.000,00 \- R$2\.068,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Estacionamento gratuito * Participação nos lucros * Seguro de vida * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial
João Silva
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