Ajudante de Cozinha

Descrição

Resumo da Vaga: Um ajudante de cozinha prepara ingredientes, organiza a *mise en place*, limpa e apoia cozinheiros, exigindo agilidade, organização e higiene para um cargo fundamental. Principais Destaques: 1. Cargo fundamental, que exige agilidade, organização e higiene 2. Apoio essencial no preparo de pratos, molhos e sobremesas 3. Manutenção da organização e higiene da cozinha Um ajudante (ou auxiliar) de cozinha prepara ingredientes (lavar, cortar, descascar), organiza a *mise en place*, limpa bancadas e utensílios, e apoia cozinheiros. É um cargo fundamental, que exige agilidade, organização e higiene **Principais Atividades e Responsabilidades:** * **Pré\-preparo:** Higienização de insumos, cortes de vegetais, frutas e carnes. * **Organização:** Manter a organização da cozinha, geladeiras e estoques. * **Apoio:** Auxiliar no preparo de pratos, molhos e sobremesas. * **Limpeza:** Higienizar utensílios, equipamentos e áreas de trabalho. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) * VT * VA * Assistência médica * Assiduidade