Encarregado(a) de Padaria

Descrição

Resumo da Vaga: Profissional para supervisionar a produção de padaria, garantir a qualidade dos produtos, gerenciar equipe e controlar estoque, mantendo-se atualizado sobre tendências. Principais Destaques: 1. Supervisionar produção e qualidade de produtos de padaria. 2. Gerenciar equipe e controlar estoque de ingredientes. 3. Manter-se atualizado sobre inovações na panificação. **Descrição de Cargo: Encarregado(a) de Padaria** ================================================= **Responsabilidades:** ---------------------- * Supervisionar a produção de pães, bolos e outros produtos de padaria. * Garantir a qualidade dos produtos fabricados. * Gerenciar a equipe de trabalho, distribuindo tarefas e orientando os colaboradores. * Controlar o estoque de ingredientes e materiais necessários para a produção. * Zelar pela limpeza e organização do ambiente de trabalho. * Atender e solucionar as demandas dos clientes. * Manter\-se atualizado sobre as tendências e inovações no ramo da panificação. **Requisitos:** --------------- * Experiência prévia na área de panificação. * Habilidade em liderança e gestão de equipe. * Conhecimento em técnicas de produção de pães e bolos. * Capacidade de resolução de problemas. * Organização e atenção aos detalhes. * Boa comunicação e habilidades interpessoais. **Jornada:** ------------ * 44 horas semanais. * Disponibilidade de horários.