Resumo: Um Assistente de Cozinha apoia chefs na preparação das refeições e mantém uma cozinha organizada, limpa e eficiente em diversos ambientes de hospitalidade. Pontos principais: 1. Apoia chefs na preparação das refeições 2. Mantém uma cozinha organizada e eficiente 3. Auxilia na preparação de alimentos e em técnicas básicas de cozinha Um **Assistente de Cozinha** (também chamado de Assistente de Cozinha ou Cozinheiro Assistente) apoia chefs e cozinheiros na preparação das refeições e na manutenção de uma cozinha organizada, limpa e eficiente. Esse cargo é comum em restaurantes, hotéis, empresas de catering, refeitórios e negócios do setor de hospitalidade. Principais responsabilidades * Auxiliar o chef executivo ou cozinheiro na preparação de alimentos (lavar, descascar, picar e fatiar ingredientes) * Medir e preparar ingredientes conforme as receitas * Auxiliar na confecção de pratos básicos sob supervisão * Manter a limpeza dos equipamentos, utensílios e áreas de trabalho da cozinha * Armazenar corretamente os alimentos e rotular os ingredientes * Monitorar o estoque de alimentos e relatar faltas * Cumprir as normas de segurança alimentar e higiene * Descartar resíduos adequadamente e manter a cozinha organizada Tipo de vaga: Tempo integral, Meio período Pagamento: R$40\.000,00 \- R$55\.000,00 por ano Carga horária prevista: 40 horas por semana Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Previdência privada * Seguro de vida Local do trabalho: Presencial
João Silva
Indeed · HR
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