Subgerente de loja (RESTAURANTE)

Descrição

Resumo da Vaga: O Subgerente de Restaurante apoia o gerente na administração geral da operação, liderando a equipe e garantindo a qualidade do atendimento e padrões da empresa. Principais Destaques: 1. Apoiar a gestão geral da operação e a liderança da equipe. 2. Garantir a excelência no atendimento ao cliente e padrões da empresa. 3. Resolver ocorrências operacionais e acompanhar resultados. O Subgerente de Restaurante é responsável por apoiar o gerente na administração geral da operação, garantindo a qualidade do atendimento, organização da equipe e cumprimento dos padrões da empresa. Atua diretamente na liderança do time, resolução de conflitos e acompanhamento de resultados operacionais e financeiros. **Principais responsabilidades:** * Auxiliar na gestão da equipe (escala, treinamento e acompanhamento de desempenho) * Garantir excelência no atendimento ao cliente * Supervisionar operação de salão, bar e cozinha * Controlar estoque, pedidos e inventários * Acompanhar metas de vendas e indicadores de desempenho * Apoiar no controle financeiro e redução de custos * Resolver ocorrências operacionais e reclamações de clientes * Assegurar cumprimento de normas sanitárias e padrões da empresa * Substituir o gerente em sua ausência **Requisitos:** * Experiência anterior em liderança em restaurantes, bares ou áreas de alimentação * Conhecimento em gestão de equipe e operação de salão * Boa comunicação e postura profissional * Organização e proatividade * Disponibilidade de horário (inclusive finais de semana e feriados) **Diferenciais:** * Experiência com sistemas de gestão de restaurantes * Cursos na área de gastronomia, hotelaria ou administração * Vivência com metas e indicadores de vendas Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.800,00 \- R$2\.300,00 por mês Benefícios: * Convênios e descontos comerciais * Vale\-transporte Pergunta(s) de seleção: * Quanto tempo de experiência você possui na área/função? Escolaridade: * Ensino Médio completo (Obrigatório) Local do trabalho: Presencial