Auxiliar De Padeiro

Descrição

Resumo da Vaga: Este cargo apoia o forneiro no preparo e produção de produtos panificados, garantindo a qualidade e organização da área de trabalho. Principais Destaques: 1. Apoio no preparo e produção de panificados 2. Verificação da qualidade e organização do processo 3. Auxílio na manutenção de fornos e limpeza **PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES / ATRIBUIÇÕES** * Auxiliar o forneiro no preparo dos produtos panificados, seguindo as receitas e orientações estabelecidas. * Organizar os produtos nas bandejas ou formas para fermentação, garantindo a disposição correta dos itens. * Apoiar na retirada e organização dos produtos das câmaras de congelamento para as etapas seguintes de produção. * Acompanhar o processo de fermentação, verificando a consistência dos produtos e avisando o forneiro sobre qualquer anormalidade. * Auxiliar no controle do assamento, colaborando no ajuste de temperaturas e tempos de forno conforme necessário. * Verificar a qualidade dos produtos após o assamento, realizando testes visuais e táteis para garantir que estejam dentro dos padrões. * Organizar e limpar a área de trabalho, bandejas, formas e equipamentos utilizados durante a produção. * Auxiliar na manutenção e limpeza dos fornos, seguindo as normas de higiene e segurança dos alimentos. * Apoiar na preparação das embalagens, conforme as instruções da equipe de produção. * Seguir as orientações do forneiro e do encarregado de produção para garantir a eficiência e qualidade do processo. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1\.481,00 \- R$1\.584,93 por mês Benefícios: * Vale\-transporte